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Soja

Fabacées

Cycle

110 à 150 jours

Besoins en eau

450 – 700 mm par cycle

Semis / plantation

Avril – Juin

Récolte

Septembre – Octobre

Légumineuse à graines riche en protéines, fixatrice d'azote atmosphérique.

Sol, climat et variétés

Sol

Limono-argileux, pH 6 – 7, bien pourvu en calcium.

Climat

Culture d'été, photopériodique ; sensible au froid au semis.

Variétés conseillées

Groupe 00 à I selon la région · Isidor · ES Mentor

Densité

400 000 – 500 000 grains/ha, rangs à 40 – 50 cm.

Rendement attendu

25 – 40 q/ha en irrigué.

Conduite de l'irrigation

–Besoin maximal à la formation des gousses.
–500 – 650 mm sur le cycle.

Plan de fertilisation

–Inoculation obligatoire avec Bradyrhizobium japonicum.
–Azote quasi nul si nodulation réussie.
–P : 60 u ; K : 120 u.

Itinéraire technique

1
Inoculation
Traiter la semence à l'ombre juste avant le semis.
2
Semis
Avril – mai, sol à 12 °C, 3 cm de profondeur.
3
Désherbage
Culture peu couvrante au départ : désherbage précoce indispensable.
4
Récolte
Gousses sèches, graines à 14 %.

Fertilisation indicative

30 u/ha

Azote (N)

80 u/ha

Phosphore (P)

120 u/ha

Potassium (K)

Maladies & ravageurs

Mildiou du soja

Taches jaunes-brun sur feuilles, défoliation prématurée.

Lutte : Variétés résistantes, écartement suffisant, fongicide si nécessaire.

Charbon du soja

Boursouflures noires sur gousses et feuilles.

Lutte : Rotation avec céréales, semences certifiées, variétés résistantes.

Calendrier cultural

MaiSemis après les dernières gelées

JuinDésherbage et première irrigation

AoûtFloraison et irrigation au stade gousse

SeptembreRécolte à 13-15 % d'humidité

Récolte & conservation

–Défoliation complète et gousses bruissantes.
–Coupe très basse (premières gousses à 10 cm).

Conservation : 13 % d'humidité, éviter les manipulations qui fendent les graines.

Conseils de l'agronome

Vérifier la nodulation à la floraison (nodosités roses).

Excellent précédent pour le blé.

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