Fiches techniques
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Pois chiche

Fabacées

Cycle

100 à 140 jours

Besoins en eau

250 – 400 mm par cycle

Semis / plantation

Février – Avril

Récolte

Juin – Août

Légumineuse rustique de zone semi-aride, excellente tête d'assolement.

Sol, climat et variétés

Sol

Sol léger, drainé, pH 6 – 8 ; refuse l'hydromorphie.

Climat

Semis d'hiver plus productif que le semis de printemps si l'anthracnose est maîtrisée.

Variétés conseillées

Flip 90-13C · Ghab 1 · Kabuli gros calibre

Densité

35 – 45 plants/m², 120 – 160 kg/ha.

Rendement attendu

12 – 25 q/ha.

Conduite de l'irrigation

  • Souvent pluvial ; une irrigation à la floraison sécurise la nouaison.

Plan de fertilisation

  • Azote symbiotique : inoculation Mesorhizobium.
  • P : 60 u au semis ; K selon analyse.

Itinéraire technique

  1. 1

    Semis

    Décembre – février, 5 – 6 cm de profondeur, rangs à 40 cm.

  2. 2

    Désherbage

    Désherbage de prélevée + binage.

  3. 3

    Protection

    Anthracnose : semences traitées + fongicide à la floraison.

  4. 4

    Récolte

    Gousses sèches, plantes jaunies.

Fertilisation indicative

20 u/ha

Azote (N)

60 u/ha

Phosphore (P)

80 u/ha

Potassium (K)

Maladies & ravageurs

Ascochyta du pois chiche

Taches brunes sur feuilles, taches noires sur les gousses.

Lutte : Rotation de 4 ans, semences certifiées, fongicide si symptômes.

Mildiou du pois chiche

Dépôt blanc sur feuilles, brunissement des folioles.

Lutte : Variétés tolérantes, éviter l'excès d'humidité, aération.

Calendrier cultural

MarsSemis à 4-6 cm de profondeur
AvrilDésherbage et sarclage
JuinFloraison et irrigation de soutien
JuilletRécolte à maturité des gousses

Récolte & conservation

  • Humidité du grain 13 – 14 %.
  • Coupe basse, réglage doux du batteur.

Conservation : Sacs ou silo sec ; protection contre la bruche par froid ou atmosphère contrôlée.

Conseils de l'agronome

Retour sur la même parcelle tous les 4 ans.

Ne pas semer trop dense (aération contre l'anthracnose).