Fiches techniques
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Luzerne

Fabacées

Cycle

Pérenne (3 à 5 ans)

Besoins en eau

600 – 900 mm par an

Semis / plantation

Septembre – Octobre

Récolte

Avril – Octobre (4 à 6 coupes)

Fourragère pérenne (4 – 5 ans), très riche en protéines et structurante pour le sol.

Sol, climat et variétés

Sol

Sol profond, drainé, pH 6,5 – 7,5 ; chaulage impératif si acide.

Climat

Résiste bien à la sécheresse (racines > 2 m) mais craint l'asphyxie.

Variétés conseillées

Gabès · Tamantit · Magali · Ameristand

Densité

25 – 30 kg/ha de semences inoculées.

Rendement attendu

12 – 20 t MS/ha/an sur 5 à 8 coupes.

Conduite de l'irrigation

  • 60 – 80 mm après chaque coupe.
  • Total 1 200 – 1 800 mm/an en irrigué.

Plan de fertilisation

  • Pas d'azote (fixation symbiotique).
  • P : 80 u/an ; K : 200 – 300 u/an fractionnés après coupes.
  • Bore tous les 2 ans.

Itinéraire technique

  1. 1

    Implantation

    Semis fin d'été ou début printemps sur lit très fin, 1 cm de profondeur.

  2. 2

    Coupes

    Faucher au stade début floraison (10 % de fleurs).

  3. 3

    Entretien

    Hersage léger en sortie d'hiver, désherbage des dicotylédones.

  4. 4

    Renouvellement

    Retourner après 4 – 5 ans, ne pas replanter luzerne sur luzerne.

Fertilisation indicative

0 u/ha

Azote (N)

60 u/ha

Phosphore (P)

120 u/ha

Potassium (K)

Maladies & ravageurs

Anthracnose de la luzerne

Taches grisâtres sur feuilles, chute des folioles.

Lutte : Variétés résistantes, fauche à la première fleur, éviter le stress hydrique.

Mildiou de la luzerne

Feuilles jaunâtres, poudre grisâtre sous les folioles.

Lutte : Bonne aération, éviter l'irrigation par aspersion, variétés tolérantes.

Calendrier cultural

OctobreSemis direct après labour d'aménagement
MarsPremière fertilisation phospho-potassique
MaiFauche 1 à floraison débutante
JuilletFauche 2 et irrigation d'appoint

Récolte & conservation

  • Fauche par temps sec, hauteur de coupe 7 – 8 cm.
  • Fanage rapide pour préserver les feuilles.

Conservation : Foin à 15 % d'humidité, ou enrubannage à 45 – 55 % MS.

Conseils de l'agronome

Laisser une dernière coupe avant l'hiver pour reconstituer les réserves.

Éviter le passage d'engins sur sol humide (tassement des collets).