Bactériose du figuier
Taches sombres sur feuilles et fruits, chute des figues.
Lutte : Cuivre préventif, taille aérante, élimination des fruits atteints.
Moracées
Cycle
Pérenne (production dès 3-4 ans)
Besoins en eau
400 – 600 mm par an
Semis / plantation
Plantation hivernale
Récolte
Juin – Septembre (2 récoltes)
Arbre méditerranéen rustique, souvent en sec, à double récolte possible (figues-fleurs et figues d'automne).
Sol
Tolère les sols pauvres et calcaires, pH 6,5 – 8, drainé.
Climat
Résiste à la sécheresse et à la chaleur ; sensible au gel sous −10 °C.
Variétés conseillées
Taranimt · Azendjar · Bouankik · Col de Dame
Densité
150 – 400 arbres/ha selon la conduite.
Rendement attendu
5 – 15 t/ha en irrigué.
Taille
Taille légère en hiver, aération du centre.
Entretien
Désherbage sous frondaison, paillage.
Protection
Mouche noire du figuier : piégeage ; limiter les blessures.
Récolte
Cueillette tous les 1 – 2 jours en pleine saison.
60 u/ha
Azote (N)
40 u/ha
Phosphore (P)
80 u/ha
Potassium (K)
Taches sombres sur feuilles et fruits, chute des figues.
Lutte : Cuivre préventif, taille aérante, élimination des fruits atteints.
Développement ralenti, racines noueuses, chlorose.
Lutte : Sol drainé, rotation, porte-greffe tolérant.
Conservation : Frais : 0 – 2 °C, 5 – 7 jours ; séchées : séchage solaire jusqu'à 18 % d'humidité.
Multiplication facile par bouture ligneuse en hiver.
Protéger les figues sèches des insectes par le froid.